Од Нома, ресторанот кој стана едно од обележјата на Копенхаген, проценуваат дека веќе нема пари за скапи ресторани, па решија дека најдобро ќе биде со време да ја затворат кафаната.

Јако е да се храниш здраво и доследно да ги следиш сите важечки прописи за храната, убеден дека тие се темелат на науката и најновите сознанија на таа тема. И онда еден убав ден, надлежните ќе решат да ти ја сменат дефиницијата за тоа што е здраво и ќе ги променат критериумите по кои цел живот си се водел додека си бирал производи во маркет.  

Брега секогаш бил пред времето. Горниот стих на Бијело дугме од 1983 година (од албумот Успаванка за Радмилу М.), во 2022 година добива научна верификација. Вегетаријанци се двојно подепресивни луѓе отколку оние што јадат месо.

Вегански активисти бараат популарната британска пита „свински кружен тек“ со уредба на властите да биде реименувана во „вегански кружен тек“. Да се намалела суровоста кон животните и да се правеле поздрави животни избори. На испостен човек сешто ќе му текне.

До сега цело време препорачуваа да се бутаат протеини, а да се намали со јаглехидрати, шеќери и масти. Сега викаат, олабавете со тоа протеините. Урина од човек кој е на доминантно протеинска исхрана да ти била штетна за човековата околина.

Само еден процент од пченката која се одгледува во САД е иод оној тип што луѓето ја јадат. До 2030 година, до кога светот си даде задача да го искорени гладот, на планетава ќе се создаваат доволно калории потребни за тоа. Само што нема да одат кај гладните.

Залезот на пандемијата, Соединетите Американски Држави ја дочекуваат со две навики кои одат во спротивни насоки: Американците сè помалку пушат, ама затоа бутаат благо како никогаш досега. За една година дале 40 милијарди долари за да се облажат.

Подолго спиење води кон помал дневен внес на калории (има логика, освен за месечари) а дебелите би можеле да изгубат не баш безначајна маса само ако си дозволат по некој екстра час сон, без да ги менуваат дневните навики на исхрана.

Процесот на добивање рибино масло почнува со машинско мелење на милиони мали риби клучни за здрави океани и нивниот систем на исхрана. Завршува со пакување по нарачка на твојот најблизок дилер на здрави суплементи.

Во досега најуверливиот знак дека сè е отидено во неповрат, Хајнц направи мајонез со вкус нешто сличен на Ресана.

Глобалното земјоделство искористува половина од површината на планетава на која може да се живее, а глобалното производство на храна душмански ја загадува планетава, и ситуацијата е толку непоправлива што Економист верува дека е полесно народ да го натераш да јаде бубачки, отколку тоа да се среди.

Начинот на исхрана на Французите само ја засилува доминацијата на белата популација врз етничките малцинства, заради што Французите (на шега) „треба да клекнат на едно колено во своите кујни“.

За тој што решил дека ќе јаде пица од автомат секако нема спас, меѓутоа болката е што автоматот го монтираат во главниот град на светската престолнина на пицата.

Под етикетата „иновативна храна“ ЕУ дозволи во Унијата бубачките да станат легитимен дел од секојдневната исхрана на луѓето.

Долгогодишната потрага по природна замена за вештачката сина боја која се користи во прехрамбената индустрија конечно завршува. Корисен син пигмент е најден во - црвената зелка.

Логиката е дека сточарството има значителен удел во загадувањето на Земјата, па заради тоа и порцијата кременадли пред тебе доаѓа со значителен еколошки товар, е па, не е баш така.

Во оваа пандемија, ниеден бизнис не е сигурен, па ни оние најелитните какви што се рестораните на Рене Реџепи. Откако мораше да го затвори престижниот 108, Рене Реџепи ќе прави и продава бургери и помфрит.

Во морето фејкерски идеи за заштита на планетава (гушкања дрвја и слични „активизми“), постојат и капа долу обиди да се адресираат вистинските проблеми кои ги произведува конзумеристичкото општество. Вишокот храна е еден од нив. Запомнете: леб не се фрла, леб се пие.

Сè започна со пастрмалијата во која нема пастрма и растителниот кашкавал кој не е кашкавал, а работите не одат на добро. Европскиот парламент ја одби иницијативата на месарите да знаеме што јадеме.

Ако некогаш важеше „Аn apple a day keeps the doctor away“, според нутритивната вредност на денешното јаболко, дозата би требало да е јаболко ипол.

Веста гласи дека жени кои пијат кравјо млеко имаат 80% поголеми шанси да добијат рак на гради. Ништо од тој ризик нема доколку се пие млеко од соја. И доколку ова второво го викаме млеко.

Иако велат дека тоа го правеле со најдобра намера и за доброто на својт земја, сопствениците на еден ресторан во Кина мораше да им се извинат на муштериите, што ги мереле на вага пред да седнат да јадат.  

Дали некоја конкретна храна е здрава за човек веројатно зависи од неговиот генетски профил и нема врска со неговата политичка ориентација. Ама затоа прашањето колку таа храна човек ќе ја перцепира како здрава зависи од тоа дали начинот на кој му се рекламира е во согласност со неговите политички погледи.

Од Белгијците е побарано да јадат плус една порција помфрит неделно за време на коронавирусот, не за да ја спасат нацијата од вирусот, туку за да го спасат компирот од вирусот.