Дека на организмот му треба протеин, му треба, исто како што му требаат и јагленихидрати и масти. Меѓутоа од овие три, протеинот е единствен што не е распнат од медиумите, факт кој одлично им легна на производителите на храна и посебно нивниот маркетинг оддел.