Се среќааат луѓе по локални центри на неколку часа и меѓусебе си ги разменуваат артиклите кои ги донеле од дома. Нема пари, само размена на она што сте го донеле со она што ви треба.
А луѓето носат домашен леб, колачи, торти, овошје или зеленчук од двор... и на нив ставаат картици за што би го менувале тоа.
"Убавината на размената на храна е во тоа што можете да се вратите дома со многу повеќе отколку што сте донеле. На пример, правите домашен џем, ви испаѓаат 6 тегли, 5 од нив носите на размена и се враќате со еден куп други производи а сепак имате од својот џем," велат од една компанија која ги организира ваквите средби.
