Супи

Пилешка супа

Вкусна варијанта на пилешка супа со компири и спанаќ.

Време на подготовка:
20 мин.

Време на готвење:
40 мин.

Вкупно време:
60 мин.

Порции

4 лица

Состојки

  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 главица кромид, ситно сецкан
  • 2 чешниња лук, ситно сецкан
  • 1л. пилешка супа од коцка
  • 2 лажички ситно рендана кора од лимон
  • 600гр. компири, излупени и исечени на коцки
  • 400гр. пилешки гради, исечени на тенки ленти
  • 400гр. млад спанаќ, сецкан

Подготовка

Сварете пилешка коцка супа во 1 литар вода.
Загрејте масло во тенџерее на среден оган. Пржете ги 5 минути кромидот и лукот. Додадете ја пилешката супаи кора од лимон и оставете ги да зовријат.
Намалете ја јачината на ринглата, додадете ги компирите и варете ја супата 20 минути. Потоа додадете го спанаќот и пилешкото месо и варете ги 15-20 минути додека да се зготви месото.
Зачинете со бибер по вкус и послужете ја супата веднаш.

31 март 2013 - 18:22