Хибридни сендвичи

Апсолутен хит летово во Њујорк беше кронат, ефтина и вкусна делиција добиена со вкрстување на кроасан и крофна. Лудилото по кронатот веќе стана глобално а на него се закачија и други стари и нови гастро мешапи.    

Кронат (croissant+ doughnut)

Автор: Доминик Ансел. За кронат пред неговата фурна во Њујорк летово се чекaло и до 5 часа.

Нудл - бургер

Измислица на њујоршкиот готвач Кеизо Шимамото. Плескавица која наместо класична лепиња ја држат јапонски тестенини. Плус соја сос, рукола и млад кромид.

Кронат бургер

Хибрид од хибрид, бидејќи и самиот кронат е хибрид. Штом е бургер има плескавица. И кашкавал.

Лутер бургер

Овој постои поодамна, од 2006-та. Крофна наместо лепиња, наводно му бил омилен на музичарот Лутер Вандрос.

Двоен пилешки стек

За да не се бута леб, два пилешки стека, во средина сланина, два вида кашкавал и сосот на KFC.

Ролована експлозија

Легенда на нездравата храна. Големо речиси колку рагби топка, со леери од сланина и месо по целата сочна внатрешност.

Путер на стапче од фритеза

Не е сендвич ама е таква перверзија што е греота да не се спомне. Парче путер, начукано на стапче и шокирано во зовриено масло од фритеза. Се прелива со - путер.
-------------------------------------

И, да не заборавиме кој прв почна. Нејзиното височество, блудната швалерка од раните утрински часови, симит погача:

 

 

 

 

20 август 2013 - 16:03