„Мамењето туристи е национален спорт. Им даваат срање храна и ги убедуваат дека е тоа права италијанска кујна“, храбро изјавува Алберто Гранди кој тврди дека италијанската кујна е само мит кој се буста последниве 50-тина години. Мава таму каде што најмногу боли: а) наполитанската пица не ја можеле ни оние во Неапол, б) добар пармезан попрво ќе најдеш во Висконсин и в) италијанските баби не знаат да готват. Како Алберто е уште жив, не е јасно.
