Дури и да завршеше само на својот прв ресторан во Истанбул, приказната за Нусрет Гекче ќе беше легендарна. Дечко со курдско потекло и син на рудар, кој како дете го напушта училиштето и се вработува во месара, успева да отвори ресторан во Истанбул и да се прослави со него. Меѓутоа Нусрет реши дека Истанбул ќе биде само отскочната даска.