Во една симпатична ТЕД-ед епизода, се навлегува во хемијата што ни овозможува да уживаме во нешто што пред кратко време било растечено тесто.
Звучи магично, а всушност е наука во прашање. Овде има објаснување за хемиските принципи околу ширењето на тестото, на која температура убиваме салмонела и како прекрасниот мирис што се шири од рерната покажува дека колачите се спремни за јадење.
И ако не сте почнале со спремање, може ќе се инспирирате:
