Полнети тиквици

Порции

4 лица

Состојки

• 2 тиквици
• 1 јајце изматено
• 200 гр. лебни трошки
• 3 парчиња сланина
• 1 мал рендан морков
• 2 лажици путер
• 1 мал кромид ситно сецкан
• 1/4 лажичка жалфија
• 1/4 лажичка бибер
• 2 лажици рендан кашкавал

Подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени.
Пресечете ги тиквиците на половина, по должина. Со лажица издлабете ја внатрешноста на тиквиците и одстранете го семето.
Во еден сад ситно исецкајте ја сланината и помешајте ја со сите состојки, освен кашкавалот. Поделете ја смесата на четири дела и со неа наполнете ги тиквиците.
Наредете ги тиквиците во плех за печење и покријте ги со фолија.
Печете ги 10 минути во загреана рерна. Потоа одстранете ја фолијата и печете ги дополнителни 20 минути. На крај врз секоја тиквица додадете половина лажица рендан кашкавал и вратете ги во рерна уште 2-3 минути за да се растопи.
Послужете ги топли.