Рецепти од риба

Лосос со домати

Лесен и брз рецепт за лосос во сос од домати и кромид.

Време на подготовка:
10 мин.

Време на готвење:
25 мин.

Вкупно време:
35 мин.

Порции

2 лица

Состојки

  • 450 гр. лосос
  • 2 лажици маслиново масло
  • сол и бибер
  • 400 гр. сецкани домати
  • 1 лажица ситно сецкан кромид
  • 1 чешне лук
  • сок од еден лимон
  • 1/2 лажичка оригано

Подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени.
Намачкајте го лососот со маслиново масло и зачинете го со сол и бибер. Измешајте ги сецканите домати со маслиново масло, сецкан кромид, сок од лимон и оригано.
Поставете го лососот врз алуминиумска фолија. Врз него истурете ја смесата со доматите, замотајте ја фолијата и преклопете ги краевите.

Печете го лососот во огноотпорно тавче 25 минути.
Извадете го од фолијата и послужете го со гарнир по вкус.

18 октомври 2012 - 20:22