Состојки
- 75 грама пармезан...
- И тоа е се
Подготовка
Чекор 1: Пармезанот изрендајте го на најситните дупчиња од рендето. Можете да употребите и пекарино сирење ако го имате во домот.
Загрејте ја рерната на 175 степени.
Чекор 2: Земете ја делимано тавата за печење и ставете обилна количина од ренданото сирење во тавата со лажица, за да направите купчиња со еднаква големина.
Процесот повторете го три пати.
Чекор 3: Ставете ја тавата во рерна загреана на 175 степени 5-6 минути додека сирењето да се стопи и стане крцкаво.
Чекор 4: Извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат 1-2 минути. Одлепете ги од Делимано тавата за печење – ќе забележите колку е тоа лесно поради нелепливата подлога.
Ставете 2 парчиња чипс да се изладат на плутена тапа од вино... Тоа ќе даде убава форма за сервирање на јадењето.
Чекор 5: Време е за сервирање: Овде чипсот го сервираме со тортелини и едноставен доматен сос. Чипсот наредете го во два слоја врз јадењете за да постигнете ефект на цвеќе одозгора.
СОВЕТ: Чипсот од пармезан е добредојден додаток на мноштво јадења. Ние ги сервиравме со тестенини, но можете да се обидете и со рижото или њоки. Исто така можете да направите и мали парчиња чипс и да ги послужите на даска за сервирање заедно со месо и леб без квасец.
