Подготовка
Чекор 1: Одделете четири жолчки од четири белки.
Во сад на пареа ставете четири жолчки со четири лажици шеќер и брзо матете додека не добиете крем. Потоа додадете една доза ароматично виски и матете уште малку.
Со миксерот изматете четири белки со четири лажици шеќер, додека на добиете снег од белки. Потоа додадете една лажичка екстракт од ванила и матете уште малку.
Чекор 2: Потоа на кремот од жолчки додадете го Маскарпоне сирењето и мешајте додека не добиете хомогена смеса. Не го заменувате Маскарпоне сирењето со друг млечен производ.
Откако ќе добиете мазна смеса, му го додавате снегот од белки и мешате додека не се соединат двата крема.
Чекор 3: Во длабока чинија ставате една шолја млеко и во неа растворате инстант кафе (една и пол лажичка). Ако немате инстант кафе или млеко, може да употребите кафе по желба.
Земате две паковања пишкоти. Секоја пишкота потопете ја во кафето и редете ги во големата тава за печење од Делимано (како што го прави тоа Фичо во видеото). Откако ќе наредите еден ред, прелејте со крем и одозгора наредете уште еден ред со пишкоти и повторно прелејте со крем.
Потоа изрендајте кора од еден лимон и одозгора наросете со какао.
Чекор 4: Сервирајте по желба, со салата Ставете го Тирамису-то во фрижидер најмалку 2 саати. Потоа послужете по желба.
СОВЕТ: Има разни варијации на рецепти за Тирамису, повеќе се работи за менување на аромите. Пробајте ја оваа верзија, или споделете ја вашата!
