Летен прилог

Пиперки полнети со сирење

Овој прилог можете да го послужите и како главно јадење во деновите кога сакате да направите пауза од месото.

Време на подготовка:
15 мин.

Време на готвење:
60 мин.

Вкупно време:
1 ч. 15 мин.

Порции

4 лица

Состојки

  • 7-8 зелени пиперки
  • 500 гр. сирење
  • 1 кисела павлака
  • 2 јајца
  • 1 кг. компири
  • 1 чешне лук
  • магдонос
  • сол и бибер

Подготовка

Измијте ги пиперките и очистете ги од семето.
Изронете го сирењето во еден сад со помош на вилушка. Измешајте го со јајца, павлака, многу ситно сецкан лук и магдонос и зачинете со сол и бибер.
Полнете ги пиперките со добиената смеса и наредете ги во тава за печење. Покрај пиперките наредете компири исечени на парчиња. Посолете и ги компирите и испрскајте ги со малку масло. Печете ги еден час во загреана рерна на 180 – 200 степени.
Послужете ги со свежа салата по избор.

21 јуни 2012 - 07:00