Време на подготовка:
10 мин.
Време на готвење:
5 мин.
Вкупно време:
15 мин.
Порции
4 лица
Состојки
- 180гр. моцарела исечена на мали парчиња
- 1/4 лажичка буковец
- 3 лажици маслиново масло
- 20 чери домати
- 2 чешниња лук, ситно сецкан
- 1 лажичка шеќер
- 350гр. ситни тестенини
- 4 лажици босилек
Подготовка
Сварете ги тестенините во тенџере зовриена вода спред упатството на ќесата. Процедете ги од водата и измешајте ги со лажица масло.
Во сад измешајте ги парчињата моцарела со буковец и зачинете ги со сол и бибер по вкус. Загрејте го остатокот од маслото во длабока тава и додадете ги преполовените чери домати и лукот. Зачинете ги со сол и бибер и додадете лажичка шеќер. Пржете ги 2-3 минути на средно силен оган. На крај додадете ја моцарелата. Додадете ги сварените тестенини и добро промешајте. На крај додадете ги ливчињата босилек и послужете ги тестенините веднаш.
На здравје!
