Шерпасите се избрани од старешините на нивните локални села, па со авион се префрлени во Норвешка, каде работат за неделна плата еднаква на нивни две годишни плати. Договорот е најголемиот дел од парите што тие ги заработуваат да бидат префрлени во Непал, каде ќе бидат поделени меѓу луѓето од нивната заедница.
Првата патека што ја прават е на планината Сандвиксфјелет над градот Берген, а по тамошниот успех се префрлаат и на други планини низ Норвешка.
Шерпасите почнуваат со работа во Норвешка уште во 2000 и од тогаш изградиле патишта и скали на патеки на над 100 локации во земјата.
Главна задача на екипите шерпаси е да ги обноват и засилат планинарските патеки кои биле „истрошени“ од користење што од пешаци, што од велосипеди, главно преку редење камени скали.