Состојки
- 237 милилитри млеко
- 50 милилитри маслиново масло
- 1 јајце
- 130 грама обично брашно
- 80 грама палента
- 2 лажички прашок за печиво
- 80 грама шеќер
- кора од еден лимон
- 40 грама мак
За подготовка на овој рецепт користиме Делимано Калап за векни.
Подготовка
Чекор 1: Нежно ќе ги измешаме сите состојки заедно со рака, а не со електричен миксер – ова е повеќе смеса за мафини отколку за колач. Не грижете се ако смесата Ви изгледа премногу ретка – тоа ќе го направи готовиот колач посочен.
Чекор 2: Сипете ја смесата во калапот за векни додека да се наполни околу 75 проценти и ставете го во рерна загреана на температура од 200 степени 30 минути.
Чекор 3: Сервирајте го колачот исечен на парчиња жежок од рерна и уживајте, нема потреба ништо да додавате.
СОВЕТ: Слободно менувајте го односот на брашно и палента, а можете да ставите и интегрално брашно. Ако сакате да го направите рецептот побогат, можете да му ставите едноставна глазура од шеќер во прав и лимонов сок и да добиете посладок колач.
