Медитерански салати

Салата од маслинки

Вкусен рецепт за медитеранска салата за љубителите на маслинки.

Време на подготовка:
15 мин.

Време на готвење:
0 мин.

Вкупно време:
15 мин.

Порции

4-6 лица

Состојки

  • 200 гр. црни маслинки, исчистени од семки
  • 400 гр. зелени маслинки со пиперче
  • 100 гр. сецкани моркови
  • 100 гр. сецкани кисели краставички
  • 100 гр. зелени пиперки, ситно сецкани
  • 300 гр. печени црвени пиперки, излупени и исецкани
  • 5 чешниња лук
  • 1 лажица оригано
  • 150 мл. маслиново масло
  • сол и бибер
  • марула

Подготовка

Исецкајте ги во голем сад сите состојки освен марулата, зачинети ги со сол, бибер, оригано и маслиново масло и ставете ги во фрижидер да одстојат преку ноќ.
Салатата послужете ја со сецкана марула и потпечен леб.
Пријатен апетит!

10 септември 2012 - 07:00