Слично како што порано секоја куќа си имала своја „маја“ - квасец за леб или потквас за млечни производи, така во некои кулинарски традиции се ценат старите основи за супи и чорби. Некои од нив се наводно стари со векови и имаат некаква магична „длабочина“ на вкусот.
Овогодинешниот Фриз фестивал во Лондон, меѓу најпознатите светски саеми на современа уметност, ќе се одржи од 15-18 октомври. Еден од најавените експонати - супа од зеленчуци растени во Фукушима.