Сам Ван Акен работи на нешто кое на прв поглед делува како проект од областа на генетскиот инженеринг: дрво кое во себе содржи 40 различни типови овошки. Сепак тој не е ниту земјоделски инженер, ниту генетичар, туку - уметник.

Од јуни до август кинеш зрели домати а некаде на есен, кога доматите завршуваат, го корнеш растението и оздола вадиш компири. Ренде уште му немаат накалемено.