Една од омилените теми за Инстаграм видеа, шпагети што се вртат во пита Пармезан, всушност е изум од зорт на италијанскиот готвач Масимо Батура во моментот кога неговиот град има десетици илјади оштетени пити Пармезан кои не може никаде да ги продаде.

Од она што се најде по дома!

Супер мезе!

Поедноставна не може да биде!

Во името на есента!

Плус рикота и блучиз!

Агенцијата надлежна за храна врши анализа на пакуваниот рендан пармезан на пазарот во САД, и открива дека дел од брендовите кои ветуваат 100-процентна чистота, не содржат воопшто пармезан во себе, и открива дека ова не е ни приближно најстрашната работа.

Италијанците никогаш не се срамеле кога е во прашање изразувањето на кулинарската супериорност, па не е ни изненадување што Пармиџано-Реџано рамнодушно го нарекуваат "неоспорениот крал на сирењата."

Полнети панирани пилешки стекови.

Пита од сланина, јајца и фета.

Салата од тестенини со аспарагус.

Тестенини во сос од свинско месо и домати.

Вкусна тава со ориз, колбаси и домати.

Вкусно мезе за летни денови.

Печени модри патлиџани со урда.

Зелен сос за тестенини.

Пилешки специјалитет со лимон и пармезан.

Вкуесн рецепт за полнети модри патлиџани со болоњезе сос.

Брз и едноставен рецепт за палента.

Вкусна чорба од мешан зеленчук, сланина и пармезан.