Печурки на 101 начин

Полнети пица печурки

Рецепт кој автоматски ве претвора во љубител на печурки.

Време на подготовка:
10 мин.

Време на готвење:
25 мин.

Вкупно време:
35 мин.

Порции

2 лица

Состојки

  • 10 печурки
  • 60 гр. крем сирење
  • 70 гр. рендан кашкавал
  • 70 гр. феферони, ситно сецкани
  • 2 супени лажици ситно сецкани пиперки
  • 2 супени лажици ситно исецкан црвен кромид
  • 2 супени лажици ситно исецкани црни маслинки
  • 1 лажица масло
  • ¼ лажичка босилек
  • оригано
  • мелен лук
  • сол и бибер

Подготовка

Загрејте ја рерната на 180 степени. Намрсете еден плех со една лажица масло и оставете го на страна.
Добро измијте ги печурките и отстранете им ги стеблата.


Во мал сад измешајте ги крем сирењето, ренданиот кашкавал, босилек, оригано, лук, сол и бибер.


Потоа додадете ги фефероните, пиперките, кромидот и маслинките и добро измешајте ја целата смеса.


Превртете ги печурките и наполнете ги со смесата.

Поставете ги во плехот и печете ги 20 минути во загреаната рерна. По 20 минути уклучете ја рерната на 220 степени и печете ги уште 5 минути за малку да се запечат.
Сервирајте ги топли.

12 јуни 2012 - 07:00