Таг: телешко

Особуко

Телешка коленица со напречен пресек

Телешки ребра со мед

Храна што се јаде исклучиво со раце и на крај се лиже секој прст посебно!

Бифтек Велингтон

Пред да ви го претставам рецептот сакам да ја знаете историјата на ова светски познато јадење. Во 1815 по победата врз Наполеон, Артур Велсли е назначен за првиот Војвода од Велингтон (мал град во Англија). Самиот Артур бил толку многу рамнодушен кон храната што неговите готвачи често давале изјави дека е залудно што се ангажираат кулинарски таленти во неговиот дом. И покрај тоа, неговата титула е дадена на говедско филе завиткано во лиснато тесто или денес познато како Биф Велингтон. Морам да кажам дека не се потребни многу состојки за ова јадење, но комбинацијата на вкусови и начинот на подготовка верувајте дека воопшто нема да ве остави рамнодушни.

Канелони со телешко и кашкавал

Италијански деликатес со кашкавал, кремсирење и болоњезе сос.

Ролат од месо

Ролат од телешко месо со сланина и пармезан.

Хамбургер со сланина

Вкусен гурмански хамбургер со сланина и сос.

Телешки шницли

Вкусен и многу популарен ителијански специјалитет.

Зачинето говедско

Рецепт за печено говедско месо, наполнето со лук и зачини.

Сарми од винова лоза

Сармите се неизоставен дел од македонската национална кујна. Наш предлог за денес се сармички од винова лоза со кисело млеко.

Лапајте месо

Слично како недостатокот на нови штикли, чанта и сладолед, и намалувањето на месо во исхраната може да доведе до депресија кај жените.