Таг: протеини

Зошто научниците претвораат молекули во музика?

Експерименталното „преведување“ на био-податоци во звуци почнале пред повеќе децении, но денешната пософистицирана технологија овозможува тоа да се прави полесно и со поголем ефект. Сепак, добиената музика не е само финта, туку служи за објаснување на сложени процеси на многу поразбирлив начин, а може да доведе и до нови откритија.

Зошто сме навлечени на сирење?

Непишаното правило на македонскиот режим на исхрана вели: "Сирење оди со сè, освен со НЕКОИ видови торти". Зависноста сега има научно објаснување.

Цел ден овошје и пак дебели

Луѓето никогаш повеќе не јаделе овошјје и зеленчук како денес па сепак никогаш не биле толку дебели како сега. Зошто е тоа така?

Обожавате месо? Киви!

Нејќеме да менуваме ничии прехрамбени навики, особено не на идеолошко блиските месојадци. Кивито е за онаа покајничка фаза кога си викате: Свињо, не требаше толку....

Музика добиена од растителни протеини

Во рубрикава понекогаш сме обвинувани за „жанровска несташност", дека наводно се занимаваме со теми кои не се од областа на културата. Ама еве пресудете сами: оваа е за еден биофизичар, еден композитор и за растителни протеини кои произведуваат мелодии. Нели звучи културно?