Таг: коњско месо

Културна историја на јадење коњско

Мојот прв и последен пат свесно јадење коњско месо се случи во монголски ресторан во Виена. Си бираш од изложените парчиња речиси флуоресцентно црвено месо, и ти го подготвуваат пред тебе, дур ти доаѓа слика од сите коњи од детските сликовници. 

И Бугарите лапале коњско месо?

Цела пратка на лазањи е повлечена од рафтовите на Керфур во Бугарија, заради сомневање дека содржи коњско месо, соопшти бугарското министерство за земјоделие. Примероци од пратката се пратени на дополнително тестирање.