Храна

Индустриското јаболко и униформноста во исхраната

Иднината на јаболкото се вика космик крисп, јаболко со супериорно CV кое е наштимано на сите детали, дури и на тоа каков звук дава кога ќе се гризне. Како такво, лесно ќе ги победи инфериорните сорти на пазарот и кога ќе стане монополист, ќе се појави некоја болештина и ќе го уништи. Што тогаш ќе гриземе? Повеќе

Дали зеленчукот е вегански?

Во најновото поглавје на темата „веганите го запознаваат светот“, веганите откриваат што точно значи тоа што нивните зеленчуци (и останати растенија) се одгледувани со природно ѓубриво. И секако дека тоа им пречи. Повеќе

Кога храната ќе стане порно

Видео рецепт за мисирка полнета со пита кашкавал и прекирена со Читос чипс, е инспирацијата за новинарот на Би-би-си малку подлабоко да навлезе во светот на „фуд-порн“. Повеќе

Среќната девојка порано позната како веганка

Инфлуенсерка од вегански жанр умрела откако 30 дена јадела исклучиво месо. Шала, шала, ене ја поздрава од кога и да е порано. Видео

Дали пилешкото е пола полно или пола празно?

Познатиот ланец за брз храна Сабвеј однесе на суд медиум со барање за отштета од 210 милиони долари поради тврдењето дека половина од нивното пилешко не е пилешко. Случајот го изгубија откако успеаја да докажат само дека половина од нивното пилешко е пилешко. Повеќе

Зошто нема дива брокула?

Нормално дека не ви текнало да побарате питома, не па дива, ама тоа што нема брокула што расте во дивина е дополнителен аргумент против херпесот меѓу зеленчуците - сите брокули се ГМО (ако гледате на такви работи). Повеќе

Италијанците го изгубија „балсамико“

Производителите на оцет од Модена немаат ексклузивно право на терминот „балсамико“ и повеќе нема да можат да се тужакаат со конкуренти низ Европа што го користат овој назив. Повеќе

Вегетаријански поглед на месо од лабораторија

Иако месо одгледано во лабораторија не е месо, тоа сепак не е толку „не месо“ како што на пример краставица не е месо, а со целиот ќар од не месо трендот доаѓаат и некои други проблеми. Повеќе

Како најдобриот суши ресторан на светот остана без трите Мишелин ѕвезди

Без разлика што ништо немаат згрешено, по сопствена одлука, ресторанот Сукијабаши Џиро повеќе не е најдобриот во тефтерот на Мишелин. Повеќе

Машала бебево, тешко ко олово

Тестирале околу 170 производи од четири категории бебешка храна. Во 95% од нив нашле тешки метали, најмногу олово. Заради изложеност на овие неуротоксини од храната, новите генерации масовно губат IQ поени, загуба која на национално ниво се изразува во милиони.  Повеќе