Состојки
- 500 грама урда
- 3 јајца
- 2 лажици брашно
- 1/2 пакување прашок за печиво
- Една рака магдонос
- Сол и црн бибер
- Масло за пржење
За подготовка на овој рецепт користиме Делимано Тава за пржење.
Подготовка
Чекор 1: Посолете ја урдата, ако има потреба, и убаво измешајте ја. Додајте ги јајцата, брашното, прашокот за печиво и сечканиот магдонос и изедначете ја смесата.
Чекор 2: Загрејте го зејтинот во тавата за пржење. Со рака или лажица земајте од смесата, и формирајте ќофтиња. Пржете ги кратко од двете страни, на тивка температура.
Чекор 3: Сервирајте ги декорирани со магдонос, како мезе, или како додаток на печен зеленчук.
СОВЕТ: Ова е вкусен рецепт кој се подготвува за неколку минути и може да ви послужи како идеја за искористување на преостанатата урда од фрижидерот. Доколку купувате урда специјално за овој рецепт, внимавајте да одберете урда со позрнеста структура!
